盤錦水稻種植的歷史已達百余年。盤錦大米廠家據史料記載，1907年盤錦開始水稻種植，之后種植面積不斷擴大。1928年，張學良創辦了“營田股份有限公司”，開創了東北地區水稻生產機械化的先河。
1948年，盤錦，開始了大規模墾荒造田，興修灌溉網，改良土壤，尤其是以農場為單位進行農田開發建設，為盤錦成為國家重要的商品糧基地奠定了堅實的基礎。
在盤錦的歷，獨特的“移民文化”也促進了稻作文化的發展。上世紀60年代末，的“五七大軍”和知識青年從祖國的四面八方來到盤錦，開發“南大荒”。他們參與農村生產建設，以自己的智慧和辛勤推動了盤錦水稻耕種技術的進步。在他們與當地農民的共同努力下，長滿蒿草的鹽堿地變成了大片的稻田?！氨P錦大米好吃”，隨著70年代末知識青年陸續返回家鄉，這句話傳遍了。
